150g de presunto.
150 g de mussarela.
200g de manteiga.
1 colher de chá de sal.
3 xícaras de chá de farinha de trigo.
1 limão (suco).
2 dentes de alho espremidos.
Modo de Preparar
- Tempere as costelas com sal, limão e alho. Reserve po 30 minutos.
- Passe na farinha de trigo e frite na manteiga.
- Num refratário, arrume as costelas, coloque sobre cada uma, fatias de presunto e de mussarela.
- Leve ao forno quente para derreter.
Dica :
Se você salgou demais coloque uma batata para cozinhar . Ela vai absorver o Excesso de Sal e Salvar o Prato.
Nenhum comentário:
Postar um comentário