Pantalona 2 Anos!

Atenção!
O Programa Pantalona completa 2 anos dia 19 de Novembro. Estamos planejando uma festa tão boa quanto a do ano passado e queremos a participação de todos. Ainda não temos definida a data e o local, mas em breve estaremos divulgando.
O que está certo por enquanto é que teremos premiações!!! Nas seguintes categorias:

• Ouvinte do ano
• Miss Pantalona
• Melhor caracterização

Todos podem concorrer, é claro que para Miss Pantalona só vale mulheres! Não importa a idade! Vale pela brincadeira, com direito a faixa e tudo :)

Para votar acesse: http://www.orkut.com.br/Main#Community?cmm=41577357

Para votar no Ouvinte do Ano é preciso ficar ligado no programa, a votação só será feita pelo telefone, MSN ou SMS. A primeira etapa será livre, todos podem concorrer. Os 5 mais votados irão para a final, daí recomeça a votação!

Se você deu uma passada pela comunidade do Orkut, viu que também tem um tópico de sugestões de músicas. Isso é importante, pois são centenas de músicas pantalônicas e de repente pode faltar aquela que você mais gosta, então comente o tópico e sugira!

Aviso: a festa será flashback, anos 70 e 80, não é obrigatório ir caracterizado, mas quem tiver uma Pantalona, uma camisa com gola volta ao mundo e um Bamba, sinta-se a vontade!

Anote!!

Leite condensado de leite em pó

• 2 copos de leite em pó
• 2 copos de açúcar
• 1 copo de água quente
• 1 colher de chá de margarina

• Bata todos os ingredientes no liquidificador por 10 minutos.
• O ideal é deixar 2 horas na geladeira antes de usar
• Pode usas para pudins, docinhos, coberturas, etc.

Dica:

Para cozinhar o frango caipira mais rápido, adicione meio copo de cerveja clara ao cozimento.

Curiosidade:

Comer uma maçã é mais eficiente que tomar café, para se manter acordado.

Anote!!!

Pudim de Maria-mole (Rende 13 porções)

2 caixas de Maria-mole (em pó)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
300 ml de leite fervente
3 colheres de (sopa) açúcar para a calda

Dissolva a Maria-mole no leite fervido, junte os demais ingredientes (menos o açúcar) e bata no liquidificador. em uma forma, leve o açúcar ao fogo baixo até derrete-lo, formando uma calda caramelizada. despeje o conteúdo do liquidificador na forma e leve ao refrigerador por 2 horas.


Dica:
Para evitar que a gordura espirre durante a fritura, salpique um pouco de sla na frigideira.

Anote!!!

Bife à cavalo

4 bifes grandes (alcatra ou contrafilé)
sal
pimenta do reino
alho
4 ovos
óleo para fritar
batatas

Modo de preparo
tempere os bifes com sal, pimenta do reino e alho.
deixe descansar por 30 minutos
leve ao fogo em uma frigideira com um pouco de óleo
quando estiver bem quente coloque o bife e deixe dourar
frite um bife de cada vez para não juntar água
frite a seguir os ovos sem perfurar as gemas e coloque-os sobre os bifes
depois corte as batatas em tiras, frite e coloque sobre os ovos
sirva a seguir

Opção: acompanha arroz, feijão e salada.

Dica: quando for fritar polenta, passe na farinha de trigo. ela fica macia e com a crosta crocante.


Qualquer dúvida fale com a Mari:
34513356

Anote!!!

Torta de sorvete

Rendimento: 12 porções

Ingredientes

2 xícaras de leite
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
A mesma medida de creme de leite fresco
5 ovos
1 1/2 de açúcar

Modo de preparo:
Faça uma calda de caramelo, levando ao fogo 1/2 xícara de agua até ferver e obter uma coloração dourada. derrame a calda em uma forma de pudim e leve ao freezer.
Após faça uma calada de chocolate, levando ao fogo 1 xícara de leite com meia xícara de açúcar e o chocolate em pó. ferva até engrossar. Derrame na forma de pudim, cobrindo a calda de caramelo. retorne ao freezer.
Para o sorvete, leva ao fogo o leite condensado, 5 gemas e o restante do leite. mexa até obter um creme espesso.
Numa batedeira , bata as claras em neve com 1/2 xícara de açúcar até ficar firme. retire e junte o creme de leite.
acrescente o creme de leite condensado e misture bem.
Coloque sobre a forma caramelizada e leve novamente ao freezer por no mínimo 6 horas.
Para desenformar, coloque a forma sobre a chama do fogão por alguns segundos até que a torta comece a se soltar .
Vire sobre um prato e sirva na hora!


Dica: Para deixar o pastel mais crocante e macio, adicione à massa um cálice de aguardente (cachaça).