Muita coisa nova no Programa Pantalona. Além de tudo o que você já conhece: música, informação, participação dos ouvintes...
Contamos com novos quadros, que trazem lembranças para muita gente.
Começando pela segunda-feira, com o quadro "Panta novela". Tudo o que já fez sucesso na TV anos atrás. Cada semana uma novela das antigas, tudo sobre o elenco, curiosidades, contextualização da época, trilha sonora e muito mais.
Nas terças, o "Cadê Você", nada mais pantalônico que o Odair José para a trilha do quadro que resgata aqueles artistas que não estão mais na mídia, andam meio sumidos. O que eles estão fazendo? Nós respondemos.
Nas quartas, a Unidade Móvel da Rádio Equipe, sai com Tio Bira e sustenido pelas ruas de Sapucaia e Esteio, para visitar a casa de algum ouvinte. As visitas podem ser agendadas.
Nas quintas, o quadro Anote, com a Mari Balbinot, que traz receitas fáceis e deliciosas, e são postadas aqui nesse blog também.
Nas sextas, o estilo é livre. "Panta Happy Hour" para relaxar, se preparando para o fim de semana. O Samuka, o Moisés e a Vanessa, tocam ao vivo no estúdio músicas que todo mundo gosta de ouvir, com direito a canjas do Sustenido!
Ouça o Programa Pantalona de segunda à sexta, das 14h às 17h, na Rádio Equipe 87,9 FM ou pelo site www.radioequipe.com.br
Participe pelo 32990879
Torpedos 81426643
MSN pantalona@radioequipe.com.br
sexta-feira, 30 de julho de 2010
quinta-feira, 22 de julho de 2010
Porco na pinga
Ingridientes:
-2 kg de coxão mole de porco,
-4 colheres de óleo,
1 colher(sobremesa) de sal,
4 dentes de alho socados,
pimenta-do-reino à gosto,
-suco de duas laranjas,
1/2 copo americano de pinga,
2 cebolas em fatias,
2 tomates picados sem pele e
sem sementes,
3 ramos de alegrim,
3 folhas de louro.
Modo de fazer:
Esfregue o sal e a pimenta em toda
a carne e deixe descansar por meia
hora. Coloque o óleo em uma panela
grande, acrescente a carne e vá dou-
rando (sempre virando, pra não queimar),
Junte o alho, a pinga, o suco de laranja, o
louro e o alegrim. Acrescente de vez em
quando água ou caldo de carne, pra não
grudar na panela. Cozinhe por meia hora.
Quando cozido o coxão, coloque os tomates
e a cebola, até formar o molho.Quando pronto
o molho, desligue o fogo e deixe na panela,
por mais alguns minutos. Retire da panela,
corte em fatias e regue com o molho.
(Ótimo para servir com arroz branco).
Obs: O coxão mole, pode ser substituído
por pernil.
Dica da semana: Quando for fazer um
assado no forno, coloque uma vasilha
com água, isso impede que a carne resse-
que durante o cozimento.
-2 kg de coxão mole de porco,
-4 colheres de óleo,
1 colher(sobremesa) de sal,
4 dentes de alho socados,
pimenta-do-reino à gosto,
-suco de duas laranjas,
1/2 copo americano de pinga,
2 cebolas em fatias,
2 tomates picados sem pele e
sem sementes,
3 ramos de alegrim,
3 folhas de louro.
Modo de fazer:
Esfregue o sal e a pimenta em toda
a carne e deixe descansar por meia
hora. Coloque o óleo em uma panela
grande, acrescente a carne e vá dou-
rando (sempre virando, pra não queimar),
Junte o alho, a pinga, o suco de laranja, o
louro e o alegrim. Acrescente de vez em
quando água ou caldo de carne, pra não
grudar na panela. Cozinhe por meia hora.
Quando cozido o coxão, coloque os tomates
e a cebola, até formar o molho.Quando pronto
o molho, desligue o fogo e deixe na panela,
por mais alguns minutos. Retire da panela,
corte em fatias e regue com o molho.
(Ótimo para servir com arroz branco).
Obs: O coxão mole, pode ser substituído
por pernil.
Dica da semana: Quando for fazer um
assado no forno, coloque uma vasilha
com água, isso impede que a carne resse-
que durante o cozimento.
quinta-feira, 15 de julho de 2010
Sopa de mandioquinha com frango
Ingredientes:
800ml de água,
2 xícaras de mandioquinha em cubos,
meia cebola,
1 dente de alho picado,
meio peito de frango,
sal e salsa picada.
Modo de fazer:
Coloque água em uma panela, junte a mandioquinha, o frango e o alho.
Depois deixe cozinhar por 20 min, retire o frango e reserve.
Bata os demais igredientes com o caldo no liquidificador, depois desfie o frango e junte ao caldo batido. tempre com sal e deixe ferver por mais 5 minutos.
E decore com salsa picada.
Dica:
Para deixar os panos de prato mais limpos, lave-os com água morna, vinagre e sal.
800ml de água,
2 xícaras de mandioquinha em cubos,
meia cebola,
1 dente de alho picado,
meio peito de frango,
sal e salsa picada.
Modo de fazer:
Coloque água em uma panela, junte a mandioquinha, o frango e o alho.
Depois deixe cozinhar por 20 min, retire o frango e reserve.
Bata os demais igredientes com o caldo no liquidificador, depois desfie o frango e junte ao caldo batido. tempre com sal e deixe ferver por mais 5 minutos.
E decore com salsa picada.
Dica:
Para deixar os panos de prato mais limpos, lave-os com água morna, vinagre e sal.
quinta-feira, 8 de julho de 2010
Bolo de Nozes
Ingridientes:
1 xícara (chá) de maisena,
1 xícara (chá) de farinha de trigo,
2 colheres (sopa) de fermento quí-
mico em pó,
4 ovos,
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar,
1 xícara (chá) de leite,
1 xícara (chá) de nozes moídas,
margarina e farinha de trigo para
untar a forma,
1 xícara (chá) de nozes picadas
para polvilhar.
Cobertura:
1 lata de creme de leite,
1 lata de leite condensado cozido
por 30 minutos na panela de pressão.
Modo de fazer:
Misture a maisena, a farinha, o fermen-
to e reserve. Bata os demais ingridientes
no liquidificador e despeje na tijela, mexen-
do até ficar homogêneo. Coloque a massa
numa fôrma untada (de + ou -) e enfarinha-
da e leve ao fogo médio, préaquecido, por 30
min. ou até dourar. Bata o creme de leite
e o leite condensado cozido no liquidificador
e reserve. Desenforme e fure o bolo com
um garfo. Espalhe a cobertura e polvilhe
com as nozes picadas..
Dica:Coloque uma rodela de limão no
óleo antes de fritar, acelera o aquecimento.
Além disso, auxilia na digestão, já que eli-
mina a gordura.
1 xícara (chá) de maisena,
1 xícara (chá) de farinha de trigo,
2 colheres (sopa) de fermento quí-
mico em pó,
4 ovos,
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar,
1 xícara (chá) de leite,
1 xícara (chá) de nozes moídas,
margarina e farinha de trigo para
untar a forma,
1 xícara (chá) de nozes picadas
para polvilhar.
Cobertura:
1 lata de creme de leite,
1 lata de leite condensado cozido
por 30 minutos na panela de pressão.
Modo de fazer:
Misture a maisena, a farinha, o fermen-
to e reserve. Bata os demais ingridientes
no liquidificador e despeje na tijela, mexen-
do até ficar homogêneo. Coloque a massa
numa fôrma untada (de + ou -) e enfarinha-
da e leve ao fogo médio, préaquecido, por 30
min. ou até dourar. Bata o creme de leite
e o leite condensado cozido no liquidificador
e reserve. Desenforme e fure o bolo com
um garfo. Espalhe a cobertura e polvilhe
com as nozes picadas..
Dica:Coloque uma rodela de limão no
óleo antes de fritar, acelera o aquecimento.
Além disso, auxilia na digestão, já que eli-
mina a gordura.
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