Anote!!!

Lasanha de pão

300 g de mussarela
300g de presunto
2 pães de forma cortados ao comprido
1 xícara de chá de leite
1 lata de milho
1 xícara de chá de salsicha
6 tomates sem pele e sem semente
2 dentes de alho espremidos
1 cebola ralada
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de noz moscada
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de farinha de trigo

Modo de preparar
Doure o alho e a cebola no óleo, junte o tomate, o milho, a noz moscada e o sal, deixe cozinhar.
Acrescente a farinha, o leite e mexa até formar um creme.
Adicione a salsicha e deixe esfriar
Unte um refratário com manteiga, forre com fatias de pão, coloque alternadamente o creme, o presunto e a mussarela.
Polvilhe com orégano e leve ao forno por 10 minutos.

Dica:
Para acender o fogo do churrasco mais fácil, embeba um pãozinho no álcool e coloque junto ao carvão e acenda o fogo.

Anote!!!

Cassata
Ingredientes:
200g de biscoitos de champagne
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de chá de leite
3 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó
8 gemas

Modo de preparar:
Numa panela, coloque as gemas, o açúcar, o creme de leite, mexa sempre até ficar cremoso.
Despeje a massa em um refratário e deixe esfriar.
Misture o chocolate com leite, molhe os biscoitos e arrume o refratário, sobre o creme.
Bata as claras em neve, junte o leite condensado e despeje por cima dois biscoitos.
Sugestão: Enfeite com morangos.

Anote!!!

Aqui vai a receita da semana passada.

Massa para pizza de Liquidificador
3 ovos
3 xícaras de farinha
3 colheres de queijo ralado
1/2 xícara de óleo
2 envelopes de fermento
1 xícara de leite morno
Meia colher de açúcar
Meia colher de sal

Bata tudo no liquidificador, despeje a massa numa forma untada e use o molho de sua preferência. Asse por mais ou menos 25 minutos.
Sugestões de molho:
-frango
-sardinha
-presunto e queijo
- bolonhesa

Dica: Ferva as cebolas por alguns minutos antes de descascá-las, assim não vai chorar na hora de picá-las.

Curiosidade: Os egípcios foram os inventores das pizzas há 6000 anos só depois os italianos copiaram a receita e incrementando com molhos e muito queijo!