Pão doce caseiro

1 Kg de farinha de trigo

2 Xícaras de açúcar

1 Colher de chá de sal

2 Colheres de sopa de fermento biológico

2 Ovos

3 Colheres de sopa de nata (ou outra gordura)

Leite Morno (1 copo)

Água morna (1 copo)

Preparo :

Coloque todos os ingredientes seco numa vasilha. Adicione os ovos, a nata e depois o leite e a água.Misture tudo muito bem . Deixe descansar dentro da vasilha . Depois de cerca de 1 hora,sove a massa sobre uma superfície lisa. Divida a massa em 12 porções.Coloque numa forma untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 1 hora . Leve para assar em forno médio por aproximadamente 30 a 40 minutos .

Dica :

BATATA FRITA SEQUINHA :

Depois de cortadas coloque-a em água fervendo por alguns minutos e em seguido em agua com gelo.

Escorra bem e frite em bastante óleo e escorra em papel toalha .

Frango à caçadora.

Ingridientes:
1 kg de sobrecoxas de frango sem pele,
2 dentes de alho amassados,
2 colheres de (chá) de sal,
1/2 xícara de (chá) de óleo,
1/2 xícara de vinho branco seco,
1 pimentão vermelho cortado em tiras,
1 pimentão verde cortado em tiras,
6 folhas de manjericão,
100 g de azeitonas pretas.

Preparo:
Tempere o frango com o alho e uma
colher de sal. Deixe descansar por
30 minutos. Em uma panela grande,
aqueça o óleo e doure o frango de
todos os lados. Junte o vinho e o
restante do sal, abaixe o fogo e
cozinhe por mais 20 minutos com
a panela tampada. Acrescente os
pimentões e deixe por mais 5 minutos.
Junte o manjericão e as azeitonas.

Dica:
Se preferir, substitua os pimentões,
por cenoura e abrobinha cortadas
em tiras finas.

Sobremesa Tirolesa

Ingridientes

1 litro de leite,
6 ovos,
3 colheres de sopa de maisena,
2 colheres de sopa de chocolate em pó,
1 xícara de nozes picadas,
12 bananas, 1 xícara de geléia de uva.
8 colheres de açúcar.

Modo de fazer:
Espalhe a geléia numa forma de vidro.
Fazer um creme com, meio litro de leite,
4 colheres de açúcar, 3 gemas e uma colher
e meia de maisena. Espalhe sobre a geléia,
forre com rodelas de bananas e meia xí-
cara de nozes. Faça outro creme idêntico
ao anterior adicionando 2 colheres de chocola-
te. Coloque esse creme por cima das nozes.
Colocar mais uma camada de bananas e nozes.
Por fim, bata as claras em neve, adicionando
12 colheres de açúcar. Espalhe a merengada
e leve ao forno para corar.

Dica:
Depois de fazer o café, use o´pó para desentupir
a pia ou coloque em armários para espantar formigas.