Sopa de mandioquinha com frango

Ingredientes:

800ml de água,
2 xícaras de mandioquinha em cubos,
meia cebola,
1 dente de alho picado,
meio peito de frango,
sal e salsa picada.

Modo de fazer:

Coloque água em uma panela, junte a mandioquinha, o frango e o alho.
Depois deixe cozinhar por 20 min, retire o frango e reserve.
Bata os demais igredientes com o caldo no liquidificador, depois desfie o frango e junte ao caldo batido. tempre com sal e deixe ferver por mais 5 minutos.
E decore com salsa picada.




Dica:

Para deixar os panos de prato mais limpos, lave-os com água morna, vinagre e sal.