Anote!!!

Pudim de Maria-mole (Rende 13 porções)

2 caixas de Maria-mole (em pó)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
300 ml de leite fervente
3 colheres de (sopa) açúcar para a calda

Dissolva a Maria-mole no leite fervido, junte os demais ingredientes (menos o açúcar) e bata no liquidificador. em uma forma, leve o açúcar ao fogo baixo até derrete-lo, formando uma calda caramelizada. despeje o conteúdo do liquidificador na forma e leve ao refrigerador por 2 horas.


Dica:
Para evitar que a gordura espirre durante a fritura, salpique um pouco de sla na frigideira.