Salada de Capelete

Ingridientes:

1/2 kg de capelete,
250 g de presunto em cubinhos,
250 g de queijo mussarela em cubinhos,
200 g de salame fatiado e cortado ao meio,
200 g de salsicha em rodelas,
150 g de azeitona sem caroço,
1 cebola em rodelas cortada ao meio,
1/2 xícara de chá de salsinha picada,
1 xícara de chá de maionese.

Modo de preparar.

Cozinhe o capelete al dente, em água e
sal.
Misture os demais ingridientes, envolvendo
todo o capelete.
Sirva em seguida.

Dica:
Para que as carnes assadas, não encolham
experimente fervê-las em água e sal, por
dois minutos, antes de levar ao forno.